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現在人,飲食結構偏向於肉類,吃的食物裡有汙染,運動量少,身體陰盛陽虛,濕邪內鬱,中醫裡講,脾虛則便溏,脾是運化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運化,就在身體內堆積。濕氣是潛伏在人體中的健康炸彈,很多人突然覺得睏倦、身體四肢沉重,殊不知這些都是濕氣惹的禍。
「為了養生,晚上不吃水果,健檢零紅字」
日前這樣的話題,隨著中醫名醫個人的見證,在網路延燒開來。
吃水果在中醫門診,絕對是一個很有學問的衛教,俗話說:「上午的水果是金,中午到下午 3 點是銀,3 點到 6 點是銅,6 點之後的則是鉛,睡前吃是鐵。」
到底真相如何?為什麼有人水果越吃越胖?
體內濕氣越來越重?來聽聽中醫師詳細解說。
晚上吃水果體內濕氣堆積,形成容易肥胖痰濕體質
中醫師賴睿昕表示,正確吃水果,時間絕對是重點,並且是要依據體質來看的體質學。
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關鍵在於水果的濕與豐富的糖分,越晚吃水果,容易導致體內濕氣堆積,聚濕成痰,所以晚上吃水果容易造成痰濕體質。
而台灣的水果非常甜,晚上吃更容易導致熱量的推積,形成容易肥胖的痰濕體質。
痰濕,是指體內的氣血津液運化失調,或外界水濕侵襲入體,在體內異常積聚、停留的狀態。
脾為後天之本,負責運化人體中的水穀精微,從食物中攝取養分,輸送到全身各處,是人體氣血的來源。
脾功能不足,不能正常代謝體內的水濕,而甜的水果更是加重痰濕體質的重要原因。
痰濕體質的表徵是身體容易形肥胖、腹部肥滿、胸悶、水腫、容易睏倦、身重不爽、喜食肥甘厚味、舌體胖大、舌苔白膩等。
中醫師賴睿昕建議這類型的朋友,晚上都是盡量避免吃水果,避免晚上吃水果容易變胖。
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水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,適合在早上吃,因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;
而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,以免過多糖分變成脂肪。
水果含糖分適合在早上吃,幫助大腦運作
除了水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,適合在早上吃,因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;
而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,以免過多糖分變成脂肪。
水果含糖分適合在早上吃,幫助大腦運作
除了水果屬性濕,水果的糖分多也要注意,適合在早上吃,因為糖分能幫助大腦運作,有助一天的工作;
而晚上活動少,也即將休息,最好不要多吃水果,以免過多糖分變成脂肪。
建議吃有纖維質、維生素等的蔬菜就好。
水果吃太多濕氣多,薑粉拌凡士林足底穴位貼敷,有助除濕
如果攝取過多水果,導致體內濕氣太重,該怎麼辦?
中醫師賴睿昕表示,其實有一個妙招,可以通過穴位貼敷的方法,進行除濕。
穴位貼敷是中醫外治的方法之一,把生薑粉拌凡士林,在睡前塗抹在足底的湧泉穴,可在睡眠中祛濕。
而生薑是去痰濕的利器,痰濕體質者可適當吃薑。
打成果汁時,為避免水果過於寒涼,也會建議把薑片一起打入,對於腸胃的消化與蠕動,有較好的效果。
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生薑是去痰濕的利器,痰濕體質者可適當吃薑。打成果汁時,為避免水果過於寒涼,也會建議把薑片一起打入,對於腸胃的消化與蠕動,有較好的效果。(圖/華人健康網提供)
腸胃容易脹氣,或是消化不良的人, 適合餐與餐的中間吃水果
還有很多人會問:「水果要飯前吃?還是飯後吃呢?」
如果本身有糖尿病的患者,最好飯後吃水果,可緩和水果所產生的血糖急速上升作用,因為水果的糖大多屬於單醣類,吸收速度快,糖尿病人飯前吃水果,會使果糖很快被吸收,造成血糖快速增加,因此立即分泌大量胰島素,對代謝不利。
如果是腸胃容易脹氣,或是消化不良的朋友,就會建議在餐與餐的中間吃水果,很多人喜歡把水果當飯後甜點。
本身正餐已經吃飽,或者八分飽了,再吃水果,會讓胃負擔過重。
水果裡都含有機酸,不能迅速吸收,就會在胃裡發酵,容易出現腹脹、消化不良等症狀,所以建議在餐與餐的中間吃比較適當。
番茄、柿子、香蕉、橘子空腹別吃
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避免刺激胃黏膜,造成胃酸逆流
那麼「肚子餓空腹時,可以吃水果嗎?」
包括:番茄、柿子、香蕉、橘子、甘蔗和荔枝等水果,容易刺激胃黏膜,造成胃酸逆流等,除了這些水果以外,大部分水果都可以在飯前吃,一方麵會有利於吸收,另一方麵還可以控製吃正餐時攝入的熱量。
而且,水果本身是比較容易氧化、腐敗的,飯前吃水果,可以讓它迅速消化,縮短它們在胃裡的時間,有效避免可能對胃產生的不良影響。
而邊吃飯邊吃水果,一下冷一下熱,對胃比較虛弱的人來說,容易造成強烈刺激,讓胃不舒服。
選擇水果必須是當地、符合時令
例如:秋天天氣乾燥,大自然賜給我們雪梨,有助滋陰潤燥;
而夏天天氣炎熱,大自然賜給我們西瓜,可以清涼解暑。
而最重要的就是,身體是否適合吃水果,如果脾胃虛寒,水果就要少吃一點。
通常建議蔬菜比水果多 2 份,蔬菜必須要煮熟,這樣對於腸胃的運化功能,會很有幫助。
4招自查濕氣!
(1)看舌苔
“舌為心之苗,又為脾之外候”。早晨眼皮腫,或有下眼袋,照鏡子時發現自己舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕、舌苔發黃髮膩,則說明體內有濕熱。
(2)看胃口
沒有原因的胃口不佳、胸腹悶,容易拉肚子。脾濕導致的腹瀉不一定是因為病菌,而是脾胃失和造成的,使用抗生素往往並沒有效果。
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(3)看大便
大便不成形,經常粘在馬桶上,一箱水還沖不淨,而且總有排不淨的感覺,說明體內有濕氣了。濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上,被腸子吸收,而不讓它排出體外。這樣,糞毒入血,百病蜂起,而一般的醫生往往就病論病,而不明白病根在於體內的濕氣,胡亂治療,這是更可怕的事情。
大便不成形,經常粘在馬桶上,一箱水還沖不淨,而且總有排不淨的感覺,說明體內有濕氣了。濕氣粘膩性讓大便粘在腸子上,被腸子吸收,而不讓它排出體外。這樣,糞毒入血,百病蜂起,而一般的醫生往往就病論病,而不明白病根在於體內的濕氣,胡亂治療,這是更可怕的事情。
(4)看起床
早晨起床時還覺得睏倦、四肢沉重,尤其是小腿肚子發酸發沉,手腳冰冷,人也懶得動彈,說明你體內濕氣重了。濕氣重的人也易有小肚子,影響美觀。
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