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決明子,是家喻戶曉、老幼皆知的傳統中醫藥材。
主要療效:明目可治療多種眼疾、通便清腸可治便秘、瀉肝火平肝陽、治高血脂症和脂肪肝、預防熱傷風等。
【切記:炒熟之後的決明子才能食用】
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一、決明子治明目!
決明子可以用在眼科的治療,它的名稱本身就表明了這一點。
「決」有開決、疏通的意思,決明就是沖破黑暗、重見光明之意。
用決明子搗碎,每日清晨空腹用開水沖服,「百日見夜光」。
它與枸杞子等藥物配伍,可治療多種眼疾。
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二、決明子治通便:
在高溫的季節裡,身體出汗較多,水分流失較快,輕易出現大便幹結、便秘的情況。
這時,用決明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清腸的作用,能排出5斤宿便。
決明子在泡水前,最好將其炒到微黃為好。
炒後的決明子會變得相對鬆脆,更有利於有效成分的溶解,並且能預防腹瀉。
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三、決明子降血壓!
決明子可以用來治療高血壓。
取決明子(炒微黃)20~30克,金銀花10~15克,杭菊花15克,用開水沖泡當茶飲。
每日一劑,可長期飲用。降血脂:決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用,可用來治療高血脂症、脂肪肝等。
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四、決明子瀉肝火:
決明子有較強的瀉肝火作用,可治肝火或肝陽頭痛眩暈,可以與菊花、鉤藤等配伍。
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五、決明子治熱傷風!
夏季輕易出現中暑、熱感冒的情況。可將適當的桑葉、竹葉、薄荷粉碎,與菊花一起放壺內煮水或用沸水泡水喝, 對咽喉熱痛、風熱感冒等症狀能起到一定的預防和治療作用。同時,還有疏風解表、清熱生津的作用。
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六、減肥:
決明子泡水喝是一個很有效果的養生減肥方法。
只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,對體內的多餘的脂肪也有很好的分解作用。
只要每天用10克左右的決明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,對體內的多餘的脂肪也有很好的分解作用。
堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影響飲食和身體健康,還能達到減肥的目的。(建議在晚餐之後飲用)
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單獨20克決明子(通便清腸、治便秘、減肥);
決明子+枸杞+菊花(清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂、用於肝火陽亢型腦卒中後遺症);
決明子+菊花+鉤藤(治肝火或頭痛眩暈);
決明子+金銀花+杭菊花(降血壓、治療高血脂症、脂肪肝);
決明子+桑葉+薄荷粉+菊花(疏風解表、清熱生津、咽喉熱痛、風熱感冒、中暑等症狀);
決明子+生山楂片(頭痛、失眠多夢者)
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決明子製成枕頭!
用決明子製成的枕頭,略帶青草香味,枕著睡覺時,聞著味道,猶如睡在青草叢中。
其種子堅硬,又可對頭部和頸部穴位按摩,頭暈、失眠,腦動脈硬化、頸椎病等,均有輔助作用。
用決明子製作成的枕頭有明目、潤腸通便功效,清肝明目、降壓和降低血清膽固醇等作用。
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決明山楂菊花茶【肝腎陰虛!】
(潔淨菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克)。
以開水沖泡,蓋緊浸泡半小時,頻頻飲用,每日數次。。
【功效:本品適用於更年期綜合症的肝腎陰虛,肝腸上亢的患者,凡具有頭暈、頭痛者,煩躁易怒,或高血壓所致頭暈目眩,失眠多夢者】
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山楂決明瘦肉湯【降血壓!】
(豬肉250克,決明子、山楂、荷葉各30克,棗幹20克);
將山楂子、決明子、紅棗洗淨,鮮荷葉洗淨,切片,豬瘦肉洗淨;
將山楂子、決明子、紅棗洗淨,鮮荷葉洗淨,切片,豬瘦肉洗淨;
把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可;
【功效:清肝洩熱、降低高血壓高脂、緩解動脈硬化】
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枸杞決明魚片湯【降肺火!】
(枸杞葉480克、決明子40克、草魚160克、薑5克);
枸杞菜取葉,枸杞梗捆成一紮,決明子用水淘洗,盛於紗布, 鯇魚肉去鱗片,連皮切雙飛, 生薑用水洗淨,去皮,切1片加水入瓦煲內,煲至水滾,放入枸杞梗,決明子和生薑,用中火煲20分鐘,取起枸杞梗,再放入枸杞葉,滾熟,以細鹽調味,將魚片放入一滾,魚片熟,即可食用;
【功效:有清肝腎熱,降肺火、調腎補虛的作用】
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決明子具有清肝明目,潤腸通便的功效,是家家戶戶用來泡茶是會放的一味藥材,決明子還有調理目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結,浮腫,小便不利等症狀,那麼決明子該怎麼泡呢,一起和小編來學習下,泡決明子該怎麼做功效最好。
脾虛便溏者慎服。決明子食物相剋:決明子惡大麻子。
決明子做法指導:
1.風熱者,常與蟬衣、菊花等同用。
2.肝火者,常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。
3.決明子清肝而明目,常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲內障。
4.近年來臨床上又用於高血壓病而呈現肝陽上擾、頭暈目眩等癥候者,常與鉤藤、生牡蠣等同用。
決明子的功效
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功效:主要功能為清肝明目、潤腸通便,它可以用來治療目赤腫痛、羞明多淚、目暗不明,頭痛、眩暈,腸燥便秘;
還可用於咽喉腫痛、咽喉糜爛性潰瘍等症。
另外,它還是降壓、降脂的良藥,由此還可以減肥,用於肥胖人的亞健康狀態等。
決明子除含糖類、蛋白質、脂肪外,還含甾體化合物,大黃酚、大黃素等,還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。
現代藥理研究證實,決明子所含的有效成分具有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂及明目通便等作用。
對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、肺炎球菌等均有不同程度的抑制作用;
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通過作用於迷走神經有降壓效果,可與傳統降壓藥利血平相媲美;
通過導瀉可減少腸道對膽固醇的吸收,並能反饋調節低密度脂蛋白的代謝;
能防治近視眼及老年性白內障等眼科疾病。能顯著降低甘油三酯、膽固醇的含量,升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白。
決明子的作用
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「案上漫鋪龍樹論,盒中虛撚決明丸。」這是唐代大詩人白居易的詩句,詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。
決明子,又叫草決明、還瞳子等,它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性涼,清肝明目、潤腸通便。
其緩瀉作用適宜於便秘患者。便秘導致腸壁對滯留腸內毒素的吸收,長期便秘,易使人體衰老,也是結腸癌、痔瘡等病的誘因,還是心腦血管疾病突發的成因之一,本品使排便順暢而不稀薄,也無腹痛等不適之症,慢性便秘患者,常服無流弊
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