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Sep 30, 2015

只用煮一碗泡面的时间就可以完成的超简单煎饼-【金针菇煎饼】



只用煮一碗泡面的时间就可以完成的超简单煎饼,

一口热呼呼的金针菇煎饼嚼在嘴里的口感将让你惊喜,

营养好吃的韩式金针菇煎饼,就轻松上桌!


韩式金针菇煎饼的做法

(测量单位: 汤匙)

(烹调时间: 7 分钟)(小煎饼12个分) 


主材料: 金针菇 1包,鸡蛋 1个,韭菜(可选) 



打1个鸡蛋,加一点盐和胡椒粉后拌一拌,

切金针菇和韭菜(长度 4cm)

 

蔬菜和蛋拌一拌



在热油中一匙一匙快煎 

Tip. 每个煎饼要有相同分量的蛋汁,所以如果蛋汁看起来太少
要舀底部的蛋汁放在煎饼上,菜不会散开



一面完成后把饼翻过来再煎






超简单韩式金针菇煎饼, 就完成了



我用金针菇1包做小煎饼12个



马上试试


“食谱” 煎饼适合醋酱


韩国人常吃这种很清淡的醋酱,
 
是跟任何韩式煎饼,煎饺都很搭配的沾酱~




韩国醋酱做法

(测量单位: 汤匙)

 

酱油(1),水(1),白醋(0.5),糖(0.3),

一点韩式辣椒粉(可选),混合在一起,就完成了



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你平時都是這樣切金針菇的嗎?那麼你一定要快點看看這個更聰明的方法 







 
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