QQ麻薯
糯米粉 125克
玉米粉 20克
幼糖 1大匙
温开水 3/4杯(175ml)
栗米油 1汤匙
配料:
花生粉适量
幼糖 适量
做法 :
1.混合糯米粉,玉米粉和幼糖一起。
2.慢慢的加入温开水搅拌匀成煳状。
3.再倒进一汤匙的栗米油拌一下以防粘锅。
4.放进预热好的蒸锅里,大火蒸大约15分钟。(牙签插下去拉出不会粘就表示熟了)
5.取出待凉。
6.用擀面棍搅一搅,这样麻薯会比较软Q。
7.拿出放在涂了油的平盘中。
9.用筷子交叉把它切成一小团,一小团,放在花生粉上裹,即成。
超简单又容易,大家不妨试试看!
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