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Nov 29, 2015

「養肝湯」:肝的救星 枸杞+紅棗,養肝排毒,女生要多喝~保護您的肝!




枸杞+紅棗(量隨你抓, 但煮過會比用泡的效果好!!)

枸杞最適合用來消除疲勞

枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用 。驚人的療效令人讚歎!



枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物, 非常適合用來消除疲勞 。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作, 更可以促進體內的新陳代謝, 也能夠防止老化。



但是, 由於枸杞溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。



相反地, 若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。  



『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦!


小小一顆紅棗, 功效卻很強 。紅棗不僅營養非常豐富, 而且還能保護肝臟 。在平時的養生中, 善用紅棗, 對身體的助益很大。



而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。



現代的藥理學同時還發現, 紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟, 增強體力的作用 。



這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合 。





醫星球醫星顧問 莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯 


她認為剖腹產的婦女, 喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性,保護肝臟, 減輕手術後的疼痛, 而養肝湯的作法 :


紅棗七顆洗淨, 每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,



然後用滾水280ml加蓋, 浸泡八個小時以上,



接著再加蓋隔水蒸一個小時即成 。




紅棗有如此奇妙之功效, 同時又物美價廉, 民眾應該多加利用


1. 健脾益胃

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參、白朮共用, 能補中益氣、健脾胃, 達到增加食慾、止瀉的功效;

紅棗和生薑、半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀 。  





2. 補氣養血

紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。

台大免疫學 孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞, 能提昇身體的元氣, 增強免疫力 。  



3. 養血安神

女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等, 用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效 。  



4. 緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣 。

如 : 「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害 。

紅棗是補氣養血的聖品, 同時又物美價廉, 民眾無需去買坊間昂貴的補品, 善用紅棗即可達到養生保健的功效 。


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