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Jan 2, 2016

比叉燒更加美味的,煎炒肉片!姐妹們趕緊試試看XD


主料 

無皮豬肉 (適量)


 

買回來的豬肉(任何部位的都可以)清洗乾淨吸乾水份之後切片。用生抽和白糖和生粉拌均勻醃製半小時。 




將醃好的肉片放入不粘鍋煎,炒至兩面金黃。 


 

炒好的肉片,金黃金黃的。 


    


味道香中帶甜,肉質鮮嫩的煎炒肉片,可以和叉燒比美。而且做法簡單,快熟。用來涼拌麵,下飯,下酒都不錯!


資料來自,陳太好主意







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