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Aug 29, 2016

種菜實用技巧:還浪費錢幹什麼,這幾種菜買一次夠吃一年!

   


誰家蔬菜還在天天買,不如試試自己種吧, 不佔面積不費事,能省一大筆錢  


1/香菜  

不喜歡吃香菜的人肯定不多,但是你知道香菜能水養嗎?裁剪若干較嫩的香菜莖葉放在玻璃瓶中,瓶里盛放2/3的水。  

  


隔一天換一次水,3天後你就看到香菜根莖處長出了細細的須,這是香菜在重生呢!  


兩周后,瓶子里的香菜就長勢喜人,可供食用了! 

  


2.豆芽
 
將豆子放在水裡浸泡8個小時,綠豆、黃豆、黑豆都可以。然後過濾掉多餘的水,將綠豆放到一個大的玻璃瓶里,高度以到玻璃瓶的1/3為宜。 

  

用橡皮筋將棉紗布包裹在玻璃瓶口,每天透過棉紗布細孔換兩次水,手別觸碰到綠豆芽。當玻璃瓶中有粘液時要及時用清水沖洗出來。 

   




三四天後,玻璃瓶里就擠滿了豆芽,特別好看。 

  
想涼拌,想烹炒,都隨你啦~ 

  


3.洋蔥

洋蔥根莖可別輕易丟掉,你丟掉的絕對是寶貝!想種出洋蔥蔥段,先用刀在洋蔥根莖部截取一個3厘米的切片。 

  

將根莖放到事先準備好的小花盆裡,土壤只需漫過洋蔥根莖1厘米即可。 

  

記得每3天澆1次水,過不了一周,洋蔥嫩芽就長出來了。 


  

耐心等著吧,兩三周以後,就能吃上洋蔥蔥段咯~ 

  






4.生薑  

若生薑已發芽,從發芽處切開,可多切一點姜肉;若沒有發芽,則將生薑放入水中,等待生薑發芽。  

  

將發芽的生薑種植在花盆裡面,用土蓋住一大半姜身,一次性澆水澆透,到芽冒出來前都不用再澆。 

  

3天後嫩芽冒出來,開始每3天澆一次水,繼續等待姜苗長大~ 


   

看著自己親手種的姜成熟豐收,是一件特別知足的事情,又有新鮮的姜可以吃啦! 

  





5.生菜  

將生菜的葉端和根部剪開,根莖長度最好為4厘米。 

  

將生菜根莖放置到盛水的容器里,水位以剛漫過根部最合適,即1厘米左右。很快生菜就長高長大了。 


  
  

6.小蔥  


將蔥的根部自莖葉泛青的位置切開,用橡皮筋捆紮在一起,放在3厘米高的水杯里。 

每天都有新的變化,小蔥的生長就是這麼迅速又猝不及防,很快就能吃上美味的蔥了~ 

  



  

7.馬鈴薯  

馬鈴薯經常發芽,想扔又太浪費了。那就種起來吧! 

  
將發芽的5、6個馬鈴薯放在中度容量的花盆裡,土壤為7分滿,待放好馬鈴薯后,全部覆蓋土壤。 

  
馬鈴薯秧苗長得東歪西斜的時候,就證明土豆該豐收了。當然,土豆成長過程中,千萬要記得澆水才行! 









 
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