很多紅酒都是假的,教你一招搞定真假紅酒
小編教你如何買到貨真價實的紅酒!
對於大多數的小伙伴們,真能接受紅酒的滋味嘛?其實酸,苦,澀,是紅酒的基礎三味素,我們吃慣了麻辣燙的舌頭已經品不出來什麼果香花香木香了,這也難怪很多國人要把紅酒兌上雪碧再喝。好了,不管兌的什麼,只要是真酒,咱也無所謂了,最怕是遇到假酒。
葡萄酒行業現在「水很深」,有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次,但成本只有幾塊錢一瓶。據業內資深人士透露,假葡萄酒用水兌酒現象非常普遍,有的假葡萄酒單瓶兌水最多達到80%。
鑑定方法,適用於家外場合
將白色餐巾紙疊放在桌上,滴幾滴紅酒,均勻擴散就是真酒,那是因為假紅酒色素顆粒大,會沉澱在紙巾中間,往外擴散只是水跡。
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