自從學了這個秘方,婆婆每次都誇我包的餃子好吃!
做法：
1、韭菜洗乾凈切碎備用。
2、選一半肥一半瘦的豬肉，肉餡自己剁更衛生哦！
3、拌餡：豬肉餡，韭菜，鹽，雞精，薑末，胡椒粉和一個雞蛋，順一個方向攪拌。
4、攪拌好的肉餡。
5、動手包餃子，煮餃子小訣竅：水開了放餃子，水開了放一大勺冷水蓋上蓋再煮，反覆3次即可。
6、餃子蘸汁開吃。
這個包餃子的秘方，大家學會了么？
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