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Jun 29, 2017

8個月孩子因此喪命!煮粥時千萬不能放它!!煮粥禁忌,不容小覷!



據媒體報導,一位媽媽往粥 裡加了鹽 ,親手斷送了8個月孩子的性命……媽媽本來只是為了讓寶寶長得更好,聽信了「吃鹽長力氣」的方子,沒想到竟然無意「殺」死了孩子。   


事情是這樣的,李女士總覺得自己8個月大的孩子手腳好像缺乏力氣,遲遲不會爬。通過各種辦法都沒有改進。   


有一天,她無意中與鄰居們聊起此事。有的說:「這麼大的孩子不能只吃白粥 ,要給寶寶吃鹽 才有力氣!農村人都是這樣的!」   


李女士誤信「吃鹽療法」,便開始在孩子的粥中加鹽。為了彌補以前缺鹽的損失,她加入了更多的鹽。    


在幾天之後,寶寶突然發高燒!李女士沒有意識到問題的嚴重性,以為孩子只是著涼了,……   



孩子由於攝入鹽太多,導致高血鈉引發脫水窒息死亡!  
  

發生悲劇的原因到底是什麼?  

 

之所以發生這樣讓人痛心的事情,就是因為媽媽給寶寶的粥裡加入了過量的鹽。高鹽飲食還會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。嬰兒的五臟器官尚未發育完全,長期高鹽飲食,還可能引發寶寶的腎臟、心臟功能受損。母乳、奶粉中已經含有足夠的鈉元素,再攝入食鹽,可能會導致寶寶血液滲透壓加大,造成脫水的癥狀,嚴重可能導致死亡。   



那麼還有哪些不適合添加在粥裡?

  
有些人為了縮短煮粥時間,在粥中放入一定量的食用堿,但是煮出的粥營養素損失是很大的。做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素,其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定,而在鹼性環境中很容易被分解。米麵等穀物是維生素B1的主要來源,長此以往,就會導致維生素的缺乏。 


冰鎮食品冰粥是目前非常受孩子們歡迎的食物,甜甜的口感,冰涼的質地,博得了青少年的喜歡。   



但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易排泄,還有可能影響腸胃功能。   


   
此外,一般冰粥添加的都是加工水果,含糖量非常高,長期來說也不利於健康。 
  

而雞蛋為什麼不適合再加入粥裡?是有特指的。有些人喜歡將雞蛋帶殼直接扔進米裡一起煮粥,這樣做其實並不好。因為雞蛋殼上可能會有細菌殘留,是清水洗不掉的。直接放進鍋裡煮並不好。另外,直接放入,雞蛋煮得時間過長,不利於難消化吸收。





正確的做法可以是將雞蛋打散放入粥中煮,最好等水開之後在放入。   


不止1歲,8歲以下兒童都不建議吃巧克力。目前市面上的很多巧克力為「代可哥脂」,含有反式脂肪酸,長期攝入不利於兒童健康。  









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