Searching...
Jul 26, 2017

給老公犒勞一下,做的秘制五花肉,誰知道老公居然一口氣就吃了2條!害我還要擔心他的脂肪過多!



首先準備帶皮五花肉  

  
連刀切成塊,冷水下鍋,大火煮出血末,然後清洗乾淨 



準備小料:蔥姜蒜片、香葉、八角、花椒、桂皮、幹紅辣椒適量 

  
  
做法: 

1.鍋裡加入少許的油,兩面都煎制微黃 

  

2.煸出肉本身的油脂,然後撈出 

  



3.再把小料下鍋,炒出料香味,加入兩小勺的叉燒醬,翻炒均勻 

  

4.加入適量的蠔油、生抽、老抽、料酒、啤酒、幾塊冰糖,清水 

  

5.再把肉下鍋 

  

6.加入少許的鹽和雞精、五香粉 

  



7.蓋上蓋子,大火燒開,小火慢燉40分鐘,最後,大火收汁 

  

8.美味的五花肉就做好了 









X

记得Like 我们

已经Like了就点 x

 
私隐权政策