蘋果醋的好處很多，但市面上的蘋果醋很多是勾兌的，喝了不僅對身體不會改善，甚至可能帶來負效果。如果自製簡單且強效的蘋果醋呢？一起來看看吧！
蘋果醋的好處多多，可是怎樣獲得品質有保障的蘋果醋呢？
原材料：冰糖、蘋果、白醋
方法：
1. 蘋果洗乾淨，擦乾表皮
2. 去皮後，將蘋果果肉削成薄片。簡單的辦法可以使用刮皮器，刮出薄片。
3. 取可以密封的玻璃罐，將蘋果薄片和冰糖，採用一層蘋果一層冰糖的方式擺放進玻璃罐。
4. 最後倒入少許白醋（如果是中國產的醋，推薦使用陳醋等，因為白醋、米醋很多都是使用醋精勾兌的，而陳醋通常都是釀造的，造假的相對少一些），儘量讓每一片蘋果上都沾上醋。
5. 將罐子密封，放於陰涼處，大約一周後就可以喝了。
將蘋果醋作為飲品飲用，每天15毫升左右，就可以達到促進腸胃蠕動，排出宿便，讓血脂平衡，血壓平穩，身材窈窕的功效。值得注意的是，這種方法做出來的蘋果醋含糖量較高，所以罹患糖尿病的讀者朋友，飲用蘋果醋前，請先諮詢自己的醫生。
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