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Dec 7, 2017

愛吃苦瓜的人注意了,苦瓜不能跟這個東西一起吃,告訴家裡做飯的人



苦瓜5大功效: 

1,苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。 



2,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。  

  
3,苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。
 
4,苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。 


5,苦瓜可以祛心火,解毒,明目,補氣益精,止渴消暑,治癰。 

  
苦瓜不能和什麼食物一起吃? 

1,苦瓜不能和排骨一起吃;會阻礙鈣吸收 

2,苦瓜不能和辣椒一起吃;會功效降低 

3,苦瓜不能和蝦一起吃;會出現中毒嚴重了會致命 

4,苦瓜不能和豬骨一起吃;會阻礙鈣質吸收 


5,苦瓜不能和豆腐一起吃;會易結石、補鈣、降血壓 

6,苦瓜不能和南瓜一起吃;會破壞維生素C 

  
苦瓜的禁忌 


1,低血壓低血糖的人 

苦瓜有降血糖、清火的效用,對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。 

不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷“心”,對心臟健康有不利影響。 

  
苦瓜可以降血壓降血糖,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過量食用苦瓜也會如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用。 




2,脾胃虛寒的人 

脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人,大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒。 

這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等症狀。 


3,需要補鈣的人 

苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。 




4,兒童 

學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有余,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。 


5,孕婦 

孕婦應慎食苦瓜。苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。 


雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。







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