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Feb 6, 2019

百香果藥效頂10個蘋果:止咳化痰、降低血壓、活血等功效,但百利卻有一害,1種人千萬不能吃



百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。常食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效呢。那百香果由哪幾種吃法?百香果泡水喝的功效有哪些呢。  


百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物,長約6米;莖具細條紋,無毛;花瓣5枚,與萼片等長;基部淡綠色,中部紫色,頂部白色,漿果卵球形,直徑3~4釐米,無毛,熟時紫色;種子多數,卵形。花期6月,果期11月。  


百香果原產巴西,俗稱「巴西果」、「雞蛋果」,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,  

  


可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」,又有 「果汁之王」美稱。  


百香果含有人體所需17種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素,還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素,所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。 

  
1.治療咽喉病 

百香果能夠入藥,有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。 



將百香果果肉挖出,紅棗去核,放入開水中沖泡。待開水變溫水後,加入蜂蜜攪拌,起到潤喉潤肺的作用。注意,水溫高時加入蜂蜜會破壞蜂蜜的營養物質。

 
  
2.提高免疫力 

百香果富含維生素C,能有效提高人體免疫。 

取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。 



然後將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。

  
每100克百香果中的維C含量=8個柳丁,維E含量=10個蘋果。能增強人體免疫力! 

  
3.降血壓 

百香果富含維生素和膳食纖維,有降脂降壓的效果,非常適合高血壓患者吃。 



百香果中的膳食纖維與維生素,對於降低心臟收縮壓具有顯著的功效,所以高血壓患者也可以吃哦。 



4.美容養顏 

百香果具有活血功效,紅糖又能補血,二者結合活血補血..... 




5.天然的鎮定劑
 
具有鬆弛、鎮定神經的效果。 

可以治療因神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等病症。 



胃不好的人吃多了,就相當於吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒。 

切記!百香果不可以和牛奶一起喝! 

網上有百香牛奶汁的教學,就是將百香果和牛奶一起飲用,並且網友說挺好喝。 

但是其實,百香果不能和牛奶一起喝。 



因為百香果的汁液是酸性的,而牛奶遇到酸性液體,會變成豆腐狀。兩者一起喝下之後,輕則消化不了,重則上吐下瀉,大家千萬不要嘗試。 

百香果和牛奶一起吃的影響 

牛奶中含有大量的蛋白質,當牛奶與酸性物質結合時,便會在體內發生凝集、沉澱,生成難以消化吸收的物質,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉,所以牛奶中不宜添加百香果。 

檸檬汁加牛奶也是同一個道理。 



吃一個月百香果的效果: 

1、百香果有止咳,止痰,滋潤腸肺的療效。將百香果內的果肉取出,取一些去了核的紅棗,然後一起加入杯中用開水衝開後再加入蜂蜜,輕輕攪拌,可以起潤喉潤肺的療效。
 
2、可以起到清潔腸道的作用,使腸道變得更好。取出百香果打開後,取百香果的果肉加入草莓,清水一起混合成汁後再加入糖或者蜂蜜喝下即可。 

3、百香果內有豐富的維生素C,長期吃百香果,可以提高人體的免疫力。取一些百香果的果肉,然後打成汁,接著加入蜂蜜,冷水,檸檬汁混合在一起後過濾倒入杯中,飲下即可。 



  
4、對於高血壓的患者而言,是一種非常好的食物。因為它富含豐富的纖維素,可以起到降血壓的效果,使用方法也是把百香果的肉取出打成汁,加入蜂蜜,冷水,檸檬汁過濾後加入碎冰。 

5、如果和紅糖一起食用,會讓女孩子變得更加美麗動人。因為百香果本身就有活血的功效,加上紅糖也能夠補血,所以,二者結合可以起到活血補血的奇效。取出百香果切開,然後放入紅糖並且煮個幾分鐘後就可食用。 

6、對於睡眠不好的人而言,它可以起到鎮定的作用,增加睡眠品質。所以長吃百香果,可以治療睡眠不好的人。 



  
7、百香果對女孩子而言,還有另一個神奇的功效。百香果可以增加胃部的飽腹感,從而減少其它物質的攝入,就可以減少人體的熱量。而且,它可以吸附一些類似於膽固醇的物質,從而導致人體對脂肪的吸收發生障礙。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低人體中的脂肪含量,使人變得更加性感,美麗。 

8、百香果內的物質成分可以清除體內的有毒物質,避免這種物質在體內沉積,大大的降低了癌症的發病率,對身體十分有益。取出百香果,直接取出果肉食用即可。 
  



酸酸甜甜的百香果怎麼吃最好呢?下面介紹怎樣吃百香果,百香果的幾種吃法。 

材料/工具 

直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪)。 

  


製成果汁:取一個 百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。另外,由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象,對品質並無影響。 

  
治療失眠:百香果除了具有鎮定的功效,還有助於提高睡眠品質,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。 



  
降血壓:取百香果三個,冷開水約200毫升,蜂蜜少許,檸檬汁少許,碎冰少許。然後將百香果洗淨切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中,加入碎冰即可飲用。 


果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。 


如何挑選百香果 

西番蓮的外形近乎圓形,如果是奇形怪狀的,則是用激素催熟的。西番蓮要選擇果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的西番蓮表面綠色減退,逐漸呈現紅色。 




採收後存放一段時間後,果皮會出現凹陷現象,此時其果瓤更加香甜。購買時,要先聞一下,優質的西番蓮應該具有特殊的香味,且香味越濃郁表示成熟度越好,味更佳。







 
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