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火龍果皮含有豐富的花青素,做出的菜更是色香味美。
今天給大家介紹下幾種火龍果皮的吃法。
做法一:涼拌火龍果皮
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食材:火龍果皮、鹽、白糖、白醋、雞精、香油、芝麻
做法一:
1、把火龍果皮削去外層硬皮切成絲,用鹽水泡上一會兒撈出控乾水。
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2、火龍果皮絲裝盤,加入鹽、雞精、香油調味。
喜歡青椒的也可以加入少許青椒絲。
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做法二:
1、把火龍果皮削去外層硬皮切成絲,用鹽水泡上一會兒撈出控乾水。
3、火龍果皮絲加鹽、白糖、白醋、芝麻調味,做出酸甜味的涼拌菜。
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做法三:煲湯
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食材:火龍果皮、白糖
做法:
1、火龍果皮去外皮切成絲,放入砂鍋放水漫過果皮絲,大火,水開後再燒2分鐘。
2、加入白糖小火煲10分鐘,出鍋。熱吃涼吃全憑愛好。
做法四:榨汁
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食材:火龍果皮、煉乳
做法:
1、火龍果皮用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一層。把皮切成碎丁。
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2、果皮放入杯中,加入水和10克煉乳。
用手持攪拌棒打碎,多打幾次這樣更加細膩。
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3、倒入杯中即可飲用。
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