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Jun 23, 2021

懶人版秘製紅燒肉,入口鮮香,非常的美味。

 

 
懶人版秘製紅燒肉 

 
 
紅燒肉-食肉一簇無法抵抗的美味。

這次燒製紅燒肉只用了一種調味品--李錦記秘製紅燒汁,做出來的紅燒肉色澤紅亮,入口鮮香,非常的美味。


我覺得這是一個懶人法的紅燒肉做法,最適合一些廚房新手和菜鳥來用,一定會給你一個驚喜,讓你對製作美食充滿信心.

難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

五花肉400克

輔料


薑片7片 料酒15毫升 李錦記秘製紅燒汁50毫升

懶人版秘製紅燒肉的做法步驟 



  

1. 準備好所有的食材。 
 

  

2. 炒鍋倒少許油爆香薑片。

 
  

3. 倒入切塊的五花肉翻炒。  
 

  

4. 炒至五花肉變色微發黃。 
 

  

5. 加入料酒炒香。 


 

 
 
6. 加入李錦記秘製紅燒汁。 
 

  

7. 加入適量的清水大火煮開,小火燒煮50分鐘。 
 

  

8. 最後用大火收汁即好。

懶人版秘製紅燒肉的做法視頻

小貼士

五花肉最好用一層肥一層瘦的,做出來的紅燒肉最漂亮好吃。

五花肉要翻炒出油,表面微黃再燒製,這樣五花肉的口感不油膩。  
 







 
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