天氣熱拒絕油膩！清爽「馬鈴薯蛋沙拉」10分鐘就做好 早餐「搭配吐司夾著吃」最對味：新手也學得會

悶熱的夏季少不了簡單無油煙的清爽料理，搭配吐司、麵包或是當做小菜，好吃又美味！最近料理粉專「小毓の饗樂廚房」分享的這道料理大受歡迎，製作方法也不藏私分享給大家～ 

 

 

【食材】

馬鈴薯4小顆，紅蘿蔔1小條，小黃瓜1條，雞蛋3顆，沙拉200g，白鬍椒粉少許;

【做法】

1、所有食材備齊;將馬鈴薯洗淨帶皮、紅蘿蔔洗淨削皮一起放入電鍋蒸熟(約半小時)後放涼。 

  

 

2、再將蛋放入電鍋蒸約5分鐘後放涼後剝殼。 

 

 

 

3、將所有食材切成小塊狀。(或依個人喜好切成小丁狀) 

 

 

 

4、再將作法3的所有食材與沙拉醬拌勻，撒上少許白鬍椒粉，放入冰箱冷藏即可食用。 

 

  

5、搭配吐司、麵包都很適合哦！ 

 

  

也可以試試配吐司喔～天氣熱吃好清爽！

马上点这分享