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橄欖油雞蛋蔬菜沙拉,一道非常簡單的健康減肥餐。有興趣的親們可以在家試試看。
雞蛋,含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似。而煮雞蛋,不僅健康,飽腹感更強,每天吃1個,還有減肥功效哦。
花椰菜營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。
而熱量較低,對於希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,又不會使人發胖。
而熱量較低,對於希望減肥的人來說,它既可以填飽肚子,又不會使人發胖。
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具體製作方法
第一步:準備食材。雞蛋3個、西蘭花1個、小番茄適量。
第二步:將雞蛋放入鍋中煮熟備用。
第三步:把花椰菜掰成小塊,然後放到淡鹽水中浸泡半個小時。
(這一步可以更好的去除殘留的農藥。)
(這一步可以更好的去除殘留的農藥。)
第四步:鍋中倒入適量的水燒開。把花椰菜放入鍋中焯1分鐘,然後撈出放入涼水中備用。
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第五步:把小番茄清洗乾淨,然後切成兩半,放到盤中,如圖。
第六步:把花椰菜放入盤中。
第七步:把雞蛋切成塊放入盤中。
第七步:把雞蛋切成塊放入盤中。
第八步:淋入少許橄欖油,再撒上少許黑胡椒拌勻。吃的時候,再放一些沙拉醬即可。(沙拉醬熱量較高,所以在放的時候要多注意哦。)
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