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南瓜性溫、味甘,是生活中常見的一種蔬菜,它含有豐富的維生素A維生素C、胡蘿蔔素,不僅有保護視力明目、預防夜盲症的作用,還具有美容養顏,可以讓皮膚變得更加細膩;南瓜中的纖維素能調節血液中的膽固醇,減少膽固醇在血管壁的沉積,從而起到降低膽固醇的作用;南瓜中還含有大量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,幫助消化,從而緩解便秘症狀。
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除此之外,不僅南瓜營養豐富,南瓜子的營養價值也很高。
在吃南瓜的時候,千萬不要將它丟掉。
在吃南瓜的時候,千萬不要將它丟掉。
南瓜子是南瓜成熟後產生的種子,既是一種食品,也是一種藥品,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、膳食纖維等營養元素,具有降糖降壓、驅蟲、消腫等功效。
可以將南瓜子晾曬乾以後,就當做瓜子一樣吃。
需要注意的是不要吃南瓜子的表皮,因為南瓜子表皮主要成分是膳食纖維,而膳食纖維不易被人體消化吸收。
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雖然南瓜營養豐富,食用價值高,但是並非所有的人都適合吃南瓜,也有部分人群是不能吃南瓜的,那麼到底哪些人群不能吃南瓜呢?
一般情況下,有胃熱、皮膚病、熱淋、對南瓜過敏、糖尿病、脾胃虛弱的人不能吃南瓜。
1.胃熱的人:胃熱的人適合吃涼性食物,而南瓜性溫,吃了南瓜容易引發腸胃疾病,出現腹痛、便秘等症狀。
2.患有皮膚病的人:南瓜是溫性食物,皮膚病患者吃了南瓜容易上火,出現口舌生瘡、大便乾燥、腹脹等症狀。
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3.熱淋患者:熱淋可能是泌尿系統感染髮炎引起的,或者是平日里飲食不當所致,應該多吃清熱的食物,熱淋患者吃了南瓜不利於病情恢復。
4.對南瓜過敏的人:對南瓜過敏的人吃了南瓜後,身體會出現皮膚紅腫、噁心、嘔吐等一系列過敏的症狀。
當出現這些不適的症狀時需要停止進食南瓜。
5.患有糖尿病的人:由於南瓜的糖分含量比較高,如果糖尿病人吃了南瓜容易使血糖升高,不利於病情的恢復,還有可能導致糖尿病病情變得更加嚴重。
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6.脾胃虛弱的人:脾胃虛弱的人吃南瓜容易損傷脾胃功能,使脾胃更加虛弱,嚴重時還可能會出現脾胃虛寒的情況。
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