傳說中的「素食」KFC食谱，有原味，有香辣味的！赶快收藏起来吧！

「素食」KFC食譜：

主材料：

杏鮑菇-三只(選稍微大隻的，做起來才有雞腿的視覺)

調味料：

醃料:

生抽5湯匙，麻油1湯匙，鹽，胡椒粉適量。

脆炸粉:

玉米粉4～5湯匙，麵粉2湯匙，粘米粉1湯匙，胡椒粉，五香粉，孜然粉（cumin powder ），鹽，素G粉各適量。混合備用。

(咖哩粉，辣椒粉適量)*香辣味。

蛋2顆(打散)，油適量。

做法：

1.杏鮑菇洗淨，頭部切開，醃一會，久了可能太鹹。

2.杏鮑菇完整粘粉包括切開的頭部內部，粘蛋液，再粘粉，整形，放入熱油，以中火炸至金黃色既成。

真的很好吃哦！趕快試做吧！

p/s: 不吃蛋的,可以調薄麵粉漿代替蛋的黏性。

食谱来源：facebook

不明白的可看看視頻。