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Sep 8, 2015

黑森林蒸蛋糕,无需烤箱无需搅拌机,绝对零失败,让你成功自己做蛋糕!!


 
自己做蛋糕,看似很难,其实一点也不难,有的人说没有烤箱,有的人说没有搅拌机。


没关系!看我这个黑森林蛋糕做法简单到让你无法相信。下面就把做法分享给大家,试一试就知道有多容易做了!!无需烤箱,无需搅拌机,让你轻松做蛋糕!


《黑森林蒸蛋糕》

材料 A :

牛油 180g

幼糖 150g

淡奶 200g


材料 B :

鸡蛋 2 粒


材料 C :

自发面粉 100g

可可粉 50g

苏打粉 1/2 茶匙


做法 :

(1)将材料A参在一起隔水煮溶,备用。

(2)将材料C参在一起过筛。

(3)将溶解的材料A和B搅均匀,加入筛过的材料C搅拌均匀,倒入7寸的模型里,然后蒸45分钟。


注备:

(1)用锡箔纸盖在模型上面,以防滴到水。

(2)材料B无需打发。

(3)材料A在温的时候,就可以加入材料B了。

(4)材料A加入材料B,无需打发,只是搅拌均匀即可。

(5)材料A加入材料B,再加入材料C,也无需打发,只是搅拌均匀即可。



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