【咸蛋奶油鸡】详细做法！原来那么简单！马上学起来吧！

咸蛋奶油鸡

材料：-

鸡胸肉 ~ 2块（切小片）

牛油 ~ 4汤匙

咸蛋黄 ~ 4粒（蒸熟压碎）

蒜茸 ~ 4汤匙

咖喱叶 ~ 4-5条（要叶子而已）

小辣椒 ~ 5条（种子不要）

腌料：-

鸡蛋 ~ 2粒

盐 ~ 1茶匙

糖 ~ 2茶匙

花雕酒 ~ 2茶匙

木薯粉 ~ 2汤匙

调味料：-

淡奶 ~ 220ml

盐 ~ 1茶匙

糖 ~ 2汤匙

沾料：-

玉米粉 ~ 适量

做法：-

1）将鸡胸肉切小片状. 加入腌料腌1-2个小时.