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Apr 12, 2016

注意!綠豆加「這一物」煮湯能解百毒!尤其是上班族最常見的脂肪肝酒精肝,這一碗可以救你的命!


  
最近這些年,患脂肪肝和酒精肝的人越來越多了。一個病人說,他們公司體檢的時候,竟有50%的男同事患了脂肪肝,有的還患有不同程度的酒精肝。不單是男性,一些身體發福的女性朋友也患上了脂肪肝。

 
這些朋友去醫院就診,醫生往往會開一大堆護肝片之類的保肝藥,並囑咐說,以後不准吃肉,不許喝酒,要以素食為主。這些朋友可就發愁了:吃藥倒沒啥,關鍵是如何管住這張嘴?所以,他們往往問我,有沒有一種藥或食品,既專治酒精肝、脂肪肝,又不需要忌口呢?

 
還真有這樣的藥,說是藥,不如說是純綠色的食品:「排毒黃金搭檔」——綠豆與板藍根粉。

 
綠豆我們常吃,不過從中醫看,它可是一味中藥寶貝,既可以補氣,調和胃腸和五臟六腑,還可以提神、美容、解渴。最令人叫絕的是,它還能解一切藥毒。所以,夏天吃藥的時候,醫生往往會提醒說,不要和綠豆湯一起服用,因為綠豆湯有解藥的功效。對此,《本草綱目》記載說:「綠豆,補益元氣,調和五臟,安精神,行十二經脈,去浮風,潤皮膚,止消渴,利腫脹,解一切草藥、牛馬、金石諸毒。」
 

大家都知道,肝臟是身體內部一個專門解毒的大工廠,酒和藥都是通過肝臟來消化和解毒的。綠豆能為肝臟「打下手」,幫肝臟解毒,最終把你體內的毒完全清理乾淨。換言之,排毒原本只是肝臟的活,現在多了一個「幫手」一起幹,那肝肯定輕鬆無憂了。 



  
有朋友就問了,那為什麼還要再加板藍根呢?
 
板藍根也是幫肝臟解毒的良藥。《本草便讀》說:「板藍根性苦、寒、無毒,能入肝胃血分,清熱,解毒,辟疫,殺蟲。」它也是味寒涼的藥,藥性可以通過胃吸收後深入血液,透達肝經,深入肝經解毒。另外,它還可以辟除像傳染病這樣的疫氣,治療蟲積。比如春天多發溫病的時候,人們防範未然,就會煮板藍根水喝。所以,治療肝病的中成藥里都有板藍根的影子。

 
脂肪肝和酒精肝產生的根本原因是肝氣不舒或肝氣瘀滯,綠豆、板藍根排毒的同時也可以舒肝氣,因此是治療脂肪肝和酒精肝的最佳配方。而它們倆,一個解百毒,一個深入肝經解毒,真算得上一對「排毒黃金搭檔」。
 
 
雖然有些超市或糧油店有綠豆粉賣,但大多不純。我就買過那樣的綠豆粉,和自己加工的綠豆粉沖出來不是一個味,所以建議您自己加工。板藍根可以在藥房買到,然後直接打成粉。

 
服用時,綠豆粉、板藍根粉各一小勺,摻到一起,用40多度的溫水沖服,每天早晚各一次。



 
《黃帝內經》倡導要「不治已病治未病」。這說的其實就是預防醫學。「排毒黃金搭檔」雖能治酒精肝和脂肪肝,但我們更多的應放在預防上。最好的預防方法就是體檢。而有時候,不用去醫院體檢,我們就能確診自己是否患上了脂肪肝或酒精肝。 



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