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Feb 9, 2017

白蘿蔔和它一起煮,好處超多!小毛病都能解決!



從古代開始,就有這樣的說法,「蘿蔔上市,郎中下市」。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。  


白蘿蔔能提高人體免疫力、抗癌,還能提供給人體所必須的維生素。那麼白蘿蔔怎樣吃效果更好呢?  


今天送給大家一道不用油的紅燒菜:紅燒香菇白蘿蔔。不用油的紅燒菜,是不是心裡在想,沒有油的紅燒菜能吃嗎?看完這篇文章你就恍然大悟了。   



白蘿蔔和它一起燉,抗癌、降三高、預防感冒!
 

紅燒香菇白蘿蔔
 

抗癌、降三高、預防感冒
 

材料:白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。 

做法: 


1、把幹香菇,先把它泡發,前期多換幾次清水把香菇傘蓋裡的泥沙洗凈。 


2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用,塊兒可大可小。  


3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽,也可以用普通的煮鍋。(注意:泡香菇的水不要丟棄,它含有很多營養物質,也有香菇的香氣。) 



4、添加適量鹽,不宜過多;再加少許白糖,白糖用來提鮮提味兒,不宜過多,以不會吃出甜味為宜。 


5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。 


6、拌勻後,把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
  



功效 


白蘿蔔 


抗癌、降三高 


1、抗癌 


白蘿蔔含木質素,木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能,從而加強人體的免疫能力,起到抗癌作用。 



2、降血壓 


白蘿蔔可以擴張血管、降低血壓,提高身體好膽固醇的含量。
 



3、降血脂 

白蘿蔔膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿蔔可軟化血管、降低血脂。 



4、降低血糖 


白蘿蔔能降低血糖,有助於降低糖尿病病人的風險,還能降低膽固醇。 



5、預防感冒 


白蘿蔔含有大量的有機硫磺化合物,這種化合物有強大的殺菌力,對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效的。
 



香菇 


提高免疫力、抗癌 




1、提高免疫力 


香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,並提高T淋巴細胞的殺傷活性。 



2、延緩衰老 


香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。 



3、抗癌 


香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體後,會產生具有抗癌作用的幹擾素。 



4、降血壓、血脂 


香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。  




白蘿蔔和香菇一起燉,可以抗癌、降三高、預防感冒等作用。
白蘿蔔不僅便宜,而且保健功效強。收好送給大家的這個食療方,然後做給家裡人吃,抗癌、降三高、預防感冒,好的不得了!讓全家人安安穩穩度過整個冬季。  



這麼便宜實用的方法,一定要告訴更多的人看看哦~ 



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