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May 16, 2017

他每天這樣煮青檸,堅持2星期,多年高血糖終於降了!我們一起來了解一下!



他每天這樣煮青檸,堅持2星期,多年高血糖終於降了! 

高血壓、高血脂、高血糖是現代人群常見的高發性疾病。多見於中老年人群,但是最近幾年,隨著人們生活水平的提高,和工作壓力的增大,人們的飲食和生活作息嚴重影響了身體健康。  



越來越多的年輕人開始患上三高這樣的中老年疾病,事態非常嚴重。尤其是高血糖,人群的患有率是越來越高。對於高血糖人群,如何合理的控制血糖的升高呢?  


今天小編給大家介紹一種食品,它有著很好的平穩血糖的功效,那就是青檸。下面我們具體來看看青檸的功效和食用方法。 


【青檸簡介】  

  
青檸是一種綠色像檸檬,但是卻比檸檬小的水果,青檸汁多果肉清脆,香氣濃郁,皮薄,比檸檬的味道還要蒜,因為青檸含有豐富的檸檬酸,所以被稱之為檸檬酸倉庫,一般常作為調味料烹制菜肴,除此之外還常出現在化妝品和藥品在,而在泰國一般每一道菜都會擠一些青檸汁,這樣可以讓水果散發出清香味。 






【青檸的營養價值】 

  
青檸的營養價值非常豐富,含鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等多種人體所需的微量元素。青檸裡面含有豐富的檸檬酸鹽,可以抑制鈣鹽結晶,因此能夠預防腎結石,甚至還可以溶解結石。青檸具有強酸性,被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾,且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C,不但能預防癌症、食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
  





【青檸的養生功效】 

青檸的營養價值非常豐富,青檸雖然非常的酸,但是它的養生功效卻是極佳的。對於中老年朋友來說,經常食用青檸可以起到很好的軟化血管的功效,對於預防和治療心腦血管疾病有著非常好的療效。下面我們來具體看看,青檸都有哪些具體的養生功效。 

  
降血糖
 
青檸檬可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。 






增強抵抗力 

它含有的大量維生素C和檸檬酸,可幫助消化,促進造血功能,提高機體抵抗力,加速創傷恢復。 



改善高血壓、心肌梗塞 

青檸表皮含有的維生素P,可防止人體血管硬化的發展,對改善高血壓和心肌梗塞癥狀緩解病情非常有益。 



殺菌 

青檸含有煙酸和豐富的有機酸,其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示,酸度極強的檸檬汁,在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。 






健腦益智 

據醫學報告顯示,由於血液循環功能退化,造成腦部血液循環受阻,妨礙腦部細胞的正常工作,造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C,能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用青檸有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。
  


防治腎結石 

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶,從而阻止腎結石形成,甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石,使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。 
  





消除便秘 

含有豐富維他命C的檸檬,正是催促排便的催化劑,早上空腹飲用自製的檸檬水,可以解決便秘之苦。 



延緩衰老 

檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強血管的生機及抵抗力。 



【青檸並不是青檸檬】 

由於亞熱帶與熱帶地區出產的檸檬也是呈現綠色的果皮,因此青檸常被這些地區的民眾誤認為檸檬(或者稱之為無籽檸檬),而把香水檸檬誤認為青檸。其實青檸並不和檸檬是同一個品種,它們兩者是不同的水果。下面我們來看看,我們常見的幾種檸檬的不同特質,教大家如何辨別。 

  
黃檸檬、國產青檸和進口青檸的區別:
 
黃檸檬:果肉色澤淺金淡黃,口感酸、薄。適應那種酸味之後,其 
實當作水果慢慢品嘗也可以接受。 




國產青檸:內里色如西柚,綠中帶黃。口感酸味不重,回味略有苦澀。 

進口小青檸:果肉碧綠通透如玉色,味道極酸,卻飽滿圓潤,層次分明。回味悠長,初嘗令人跳腳,卻有令人飛蛾撲火般再嘗的魔力。
  


【青檸降血糖食療方】 

青檸的功效非常的顯著,不管男女老少食用青檸都會有很好的養生功效。在它眾多的營養價值和功效之中,對特殊的是它有很好的降低血糖的作用。這對於血糖偏高的人群來說,簡直是福音。下面小編給大家介紹一款功效非常顯著的青檸降血糖食療方,有興趣的朋友可以在家嘗試製作服用,一起來看看吧。
   





青檸燉雞 


材料:雞一隻、4個青檸  


製作方法: 


1、雞宰洗凈,去臟雜、頭、爪、尾部,四個青檸檬切開; 


2、將所有食材放入水中,加冷水1250毫升(約5碗量),水要剛好沒過雞,燉大約3小時,出鍋後放少許鹽。  



小貼士: 


1、注意不能用黃檸檬代替,另外青檸檬不是未成熟的黃檸檬,是一種個頭非常小的青色檸檬品種,青檸檬中含有一種天然物質能夠代替胰島素。 


2、味道不太好,偏苦,但建議湯和雞都要吃掉。 


3、如果不想燉雞,平時可以用青檸檬泡水喝,或者加入茶里、做果茶、做菜時調味代替醋。 


4、如果擔心雞湯油脂過高,建議去掉雞皮。 


5、為避免蛋白質攝取過多傷腎,建議一周吃一天即可







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