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Jun 17, 2017

韭菜別再炒雞蛋了!韭菜加它一起炒超級下飯,常吃還抗癌、潤腸胃,趕快試一下!


  
最近真的愛上了杏鮑菇,清炒了幾次,就加了點香油就好吃得不得了,杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。杏鮑菇營養豐富,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。 

  
試著和韭菜一起炒真的好吃得不得了,韭菜香味滲入杏鮑菇的甜味,這道菜超級下飯,韭菜的性溫,能夠起到溫腎助陽、益脾健胃、散瘀解毒,降脂的作用。韭菜適用於,反胃、尿血、痢疾、跌打損傷等癥狀。其中韭菜中含有的纖維比較多,可以促進腸胃的蠕動,保持大便的通暢,可以排除腸道內過多的成分可以起到減肥的作用。 

 
  
韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡的它的味道,但有擔心吃后肚子會不舒服。初春時節的韭菜品質最佳,韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助於人體提高自身免疫力。 



杏鮑菇炒韭菜做法: 

主料:杏鮑菇 2個 韭菜 250克 輔料:植物油 3湯匙 鹽 3克 薑 5克 生抽醬油 1湯匙 雞精 1茶匙 

1.韭菜擇洗乾淨,將韭菜切成寸段,將韭菜梗和韭菜葉分開放,將杏鮑菇對半切開 

2.鍋加水燒開,下入杏鮑菇煮至杏鮑菇變軟煮熟,撈出投涼將杏鮑菇切成絲 

3.鍋加油燒熱,下入薑末爆香,下入杏鮑菇翻炒均勻,淋入生抽翻炒均勻 

4.下入韭菜梗,鹽,雞精翻炒均勻,在下入韭菜葉快速翻炒均勻,關火盛出裝盤即可   



韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。  


韭菜的補腎用法 

韭菜是我們平時生活當中經常會吃的一種食物,因其味道鮮美而廣受大家的喜愛。但是你知道嗎?韭菜對於男人來說,可謂是一個非常好的,無添加的補腎食品。  



為什麼韭菜對於男人來說有很好的補腎效果呢?這不得不從韭菜的性質說起。因為韭菜的味道辛咸,性質屬於溫性,所以有很好的補腎益陽功效。  



這就是為什麼說韭菜對於男性來說是最好的補腎食品的原因。但是韭菜有一個特點那就是味道特別的大。  



所以有很多人為了避免尷尬,比如說在和別人說話的時候嘴裡的氣味比較大。所以他們往往不會選擇去吃韭菜。  





但是通過上文的介紹,相信大家對於韭菜有一定的了解了吧,那麼為了你的腎好,在平時的生活中還是要多吃的。那麼這時候有人就會說,我們在吃完韭菜後嘴裡有特別大的味道時該怎麼辦呢!  



其實只要在我們的包中常備點口香糖就可以很快的解決這個情況。 








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