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Aug 16, 2018

這才是檸檬水的正確喝法,原來這麼多年都泡錯了



檸檬水泡錯了營養口感都大打折扣! 

難怪你喝再多都沒有用~ 

  
/ 保留檸檬皮 / 

千萬別去皮。食用前先用麵粉搓洗,再用一把鹽揉搓表皮,去除殘留的農藥和蠟,最後用清水沖洗兩遍即可。 


  
/ 厚度2—3cm / 

將洗好的檸檬切成2—3cm的薄片。 



/ 冷藏3天效果更好 / 

取一個乾凈的玻璃罐,加入檸檬片和蜂蜜,搖晃瓶身,使檸檬片和蜂蜜混合。然後密封放入冰箱,冷藏3天左右。 

  
/ 水溫不超過60℃ / 

沖泡檸檬水最好用50℃—60℃的溫水,最高溫不能超過60℃。
 




/ 一杯水放2~4片 / 

檸檬酸性強,泡水不宜太濃哦,一般一杯水(200ml)放2-4片即可,1000ml的水最多放一顆檸檬。 

  
/ 一天喝200ml / 

此外,檸檬水不宜大量飲用,一天喝200ml就差不多了,腸胃不適的朋友一定不能喝太多。 






/ 一顆檸檬喝一周 / 

檸檬中的VC遇到空氣後容易氧化,做好的檸檬水最好儘快喝,用不著的檸檬片要及時放冰箱冷藏。 



檸檬和其他食材一起食用,也有很好的效果。

「檸檬美食」 

/ 檸檬薑水:去除濕寒 / 

檸檬富含VC,生薑能去濕寒,每天喝上1、2杯檸檬薑水,還能預防感冒! 

推薦做法:洗凈生薑和檸檬,切成薄片,往玻璃罐里放一層檸檬薑一層蜂蜜,密封放到冰箱。兩三天後取少許生薑和檸檬片,配以蜂蜜,用溫水沖泡即可。 





/ 檸檬黃瓜飲:減肥抗衰老 / 

加了黃瓜的檸檬水,既有檸檬的酸爽滋味,也有黃瓜的清香!
推薦做法:檸檬和黃瓜用鹽水洗凈表皮,切成薄片,用溫水沖泡。 



/ 檸檬魚:健身補血 / 

  
檸檬魚那鮮嫩酸爽的滋味,足以讓你在炎炎夏日胃口大開,既能養脾胃,還可以健身補血。
 



材 料:鱸魚、檸檬、洋蔥、青椒、黃椒、酸蘿蔔、薄荷葉、紅尖椒、蒜、薑、胡椒粉、糖 

推薦做法 : 

1、把鱸魚內臟清理好洗凈,剁下魚頭、魚尾,剔除魚骨,把肉切成3—4㎝的肉片片。 

  

2、魚肉加入鹽、糖、胡椒粉,拌勻腌制15分鐘。 

   




3、中小火將魚頭魚尾和魚骨煎至焦黃,加入熱水,中火燉20分鐘。 

  

4、洋蔥、青椒、黃椒切絲,檸檬、酸蘿蔔、薑切片,蒜和紅尖椒切碎。 

  

5、熱油鍋,放入洋蔥、青椒、黃椒、酸蘿蔔、薑和蒜,翻炒一小會,倒入魚湯燒開,魚肉入鍋。 

  




6、用鹽、糖、檸檬片、紅尖椒調味。 

  
  
7、魚出鍋後,用幾片薄荷葉點綴,清爽鮮嫩的檸檬魚就可以盡情享用啦! 









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