家裡做的不僅安全放心，最重要的是好吃。我們每天都離不開主食，包子、饅頭是家家戶戶每天常備的。家裡有小孩子的都非常喜歡吃麵包
今天就和大家分享非常香軟的麵包做法，普通麵粉就能做，做法非常簡單，每週孩子最少都要吃2次。
做法：
1.先在碗裡打入1個雞蛋。
2.300克牛奶里加4克酵母粉攪拌均勻。
3.然後把牛奶倒入雞蛋裡攪拌均勻
4.在400克麵粉里加4克鹽，60克白糖。
5.用牛奶把麵粉和成麵糊，攪拌至沒有幹麵粉的時候，再攪幾分鐘，給麵糊打勁。
6。攪勻之後醒發至原來的1.5倍大。
7.把醒發好的麵糊直接倒在乾麵粉上。
8.然後把麵糊整理成長條狀，然後再切成大小均勻的面劑子。
9.每個劑子都沾上幹麵粉，然後放入烤盤中。
10.蓋上保鮮膜，二次醒發20分鐘。
11.醒發好之後在上面刷上一層蛋黃液，然後撒上一層白芝麻。
12.放入預熱好的烤箱中，上下火170度烤半個小時。
奶排麵包就做好了，香甜鬆軟，做法還非常簡單！
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