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Oct 17, 2015

【枸杞子蒸鸡腿】做法 ! 鸡肉嫩滑 ! 美味药膳鸡 !



枸杞子味道帶甜,简单的步驟就可以蒸出味道鮮甜,鸡肉嫩滑的美味药膳鸡。


材料:

♦  鸡全腿2只
 

♦  枸杞子40粒
 

♦  玉竹10g
 

♦  盐巴少许
 

♦  素食蚝油1匙
 

♦  鸡精粉1小匙
 

♦  食水50ml



做法:

1.  将鸡腿洗净剁块,沥乾水分待用。 将所有食材加入鸡块,醃製1小时。



2.  取出锅加入適量的水分。  



3.  隔水大火蒸30分钟即可。  


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