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Jul 6, 2016

煎個魚總是破破爛爛 ? 教你如何【煎魚不破皮】原來不用放油!大廚師的秘訣!




你煎個魚總是破破爛爛嗎?到底如何才能煎出像大廚般漂亮的魚?這裏要告訴大家真相,其實煎魚放滿油是錯的。



沒錯! 不是放油!不是用炸的! 


要動用到的是蛋,面紙,和一點點油。


大廚師現在就教你煎魚的秘訣,學會了就不再丟人現眼了。覺
得不錯就分享出去吧! 



馬上看看影片吧!記得分享給媽媽們! (溫馨提示:請觀看視頻,請等待視頻出現)




另外分享, 哪家聪明妈妈想的?! 太好用了!收藏起来了 


廚房總是家裡最難清潔的地方,各種油漬污垢的聚集地,現在教你清潔廚房的小妙招,讓你家的廚房一塵不染!! 


1.鍋蓋清潔

 

鍋內放少許水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(可放一點洗潔精),讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發白柔軟時,再用軟布輕輕擦拭,鍋蓋就光亮如新了。 

   
2.廚房窗紗

 

清洗廚房油膩的窗紗,可用加熱后的稀麵糊反覆幾次刷在窗紗兩面,10多分鐘后,再用水刷掉麵糊,窗紗上的油膩便可刷洗乾淨。 



3.菜刀異味

 

用生薑或者醋,在菜刀上擦一擦,可以消除菜刀沾上魚腥味或蔥蒜味。 



4.抹布污漬

 

把抹布放在盛有清水的鍋里,再放入生蛋殼,大火煮6分鐘,然後取出晾乾,污漬就會消失,所以平時做飯時蛋殼不要扔了,留著有大用處! 




5.杯子里的污漬

 

用一點點牙膏就可以輕鬆擦洗去除,因為牙膏中的微小顆粒可以幫助摩擦污垢。 



6.排氣扇

 

清洗拆卸排氣扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲縫裡要多留些,然後擦去手上的水。 



7.餐桌


餐桌上有時會出現一圈圈的污漬,只要撒點鹽,再滴點沙拉油,便能刷除乾淨。  




8.油煙機

  
麵粉中倒入溫水,調成麵糊即可,用刷子將麵糊刷在油煙機油網上。用廚房紙貼在油網上。大約5分鐘之後將廚房紙揭下,最後用抹布擦拭,輕鬆搞定!  

 

9.瓦斯爐


等瓦斯爐溫度冷卻之後,將鐵架子放進水池中,緩緩加入肥皂水,浸泡15分鐘,用抹布或鋼絲球擦洗即可,等沖洗乾淨後記得及時擦乾哦!  




10.電水壺

 

倒點可樂,然後用錫紙反覆擦,直到把可樂擦乾淨為止,最後再用廚房紙巾輕輕的擦一遍壺身就OK了。  




11.櫥櫃


廚房裡的木器上積滿油垢時,可用漂白粉加水塗刷在油污表面,第二天用清水沖乾淨即可。  




12.洗碗槽


將廚房清潔劑倒在濕抹布上擦洗水池,若滯留的水分產生了礦物質沉積,可使用低濃度醋溶液來清除,再用水完全清洗乾淨。  




13.砧板異味


砧板使用后容易產生異味,家用的食醋可以有效清潔異味砧板,將兩匙醋與200毫升溫水混合,然後到在已經鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘,砧板上的污垢則會容易清除,異味也會消失,還有一定的殺菌作用。  




14.清潔瓷磚


噴灑一定量的清潔劑在瓷磚上,再貼上廚房紙巾,約10分鐘后將紙巾撕掉,再用濕布努力擦拭即可。  




15.微波爐


在一碗涼水中倒入幾滴洗潔精,將碗放進微波爐內,加熱3分鐘,用紙巾擦拭微波爐內壁,油漬很容易被擦掉。  




16.烤箱


「洗滌靈+水」以1:10的比例混合,噴在烤箱內油污處,鋪廚房紙巾,再噴一遍洗滌靈水。然後將一大碗開水放在烤箱內,關上門兒,不通電,燜10分鐘。用蘸有洗滌靈水的紙巾先擦一遍烤箱,再用抹布乾淨就OK了。  




17.冰箱


箱體表面用抹布蘸上溫水擦拭即可,一些細縫內的雜物和污漬可選用棉簽進行處理;背部可用吸塵器將塵埃清除.最後,待擦乾后,敞開冰箱門通風乾燥一天。  




18.塑膠筐縫隙


常見的消毒液和水,按照 1:200 混合,將塑膠筐浸泡 2 小時,拿出來清水沖乾淨。  




19.毛巾異味


毛巾洗乾淨放入熱水中,進入一點點鹽或者白醋,5 分鐘后取出來洗乾淨,陽光下爆曬乾即可。  



20.清洗鍋底


去除鍋底的黏著物,只需要小蘇打和保鮮膜!

1:在鍋表面有污漬的地方沾上水,塗抹上小蘇打。

2:用保鮮膜將鍋整個包裹起來,放上一夜。

3:第二天早上用百潔布擦洗,污漬就全部自動脫落啦!     
   
            
真的太全了! 廚房清潔的難題通通解決!! 

你都學會了嗎? 



你可能想看的 

比冰箱還厲害的保鮮方法,超市不會告訴你,快收起來,找不到會後悔!   




99%的人都做错了!原来衣服这样洗才正确,比洗衣店洗还干净10倍!
 




原來「蒸蛋」時我們少放了這樣東西!難怪餐廳賣的蒸蛋又香又滑!趕快記起來! 
http://www.sharetify.com/2016/01/blog-post_825.html







 
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