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May 25, 2017

用飲料瓶就可以包粽子,一學就會!你絕對想不到!可用了這個竅門沒有包不好的粽子!



人們常說,櫻桃好吃樹難栽,也有人認為,粽子好吃太難包,可用了這個竅門,沒有包不好的粽子!  

  
其實很簡單 

用飲料瓶就可以讓零廚藝的你包出好粽子 

一學就會,請往下看 

把飲料瓶改造成跟漏斗的形狀 

有了它 

包起粽子來就簡單多了 

  
材料準備階段: 

糯米可以提前一天泡好 

這樣使粽子的米更加黏軟 

棗要上鍋蒸一下 

這樣粽子吃起來棗香味更濃 

先用溫水泡粽葉 

這樣粽葉柔韌不易斷裂、清香味更濃 



  
下面開始包粽子 

在粽子葉的中部對摺 

放在事先準備好的工具裡 

注意底部不要漏米 

  
放入糯米、紅棗 

再把糯米蓋在紅棗上 



  
下面把粽子葉蓋上 

然後翻過來 

   
把工具拿下來
 
看,粽子的形狀已經出來了 

  
給粽子捆上繩 

粽子就包好了 



  
看,是不是超級方便呢 

簡直小白必備啊 

  
接下來手藝升級  


小編教您另外幾種包粽子的方法 

三角形、四角形、錐形的 

只要你想學,都可以有 

   




長棕
 
包法
 
1、將粽葉一個邊折起來
 
2、兩端葉子分別向中間折 

3、將糯米放入其中
 
4、將另外一邊向下折將糯米完全包住 

5、用線繩將粽子捆紮好 

   


四角棕
 
包法
 
1、取一片粽葉
 
2、把葉子的尖端向上折
 
3、將糯米放入折好的粽葉裡
 
4、粽葉的上半部分折下去
 
並把剩餘的粽葉向一側摺疊 

5、捆綁好繩子即可 





 
三角棕
 
包法
 
1、取一片寬大的粽葉向內卷

2、在卷好的筒中放入糯米
 
3、上部的粽葉向下按壓
直到完全蓋住開口為止
 
4、將所有的粽葉順著粽子折好
 
5、捆紮粽子 

   


塔型粽子
 
包法
 
1、取兩片粽葉十字交叉,折過來形成一個窩
 
2、放入糯米
 
3、將兩片粽葉分別包在粽子兩邊
 
4、在頂部蓋一片粽葉
 
5、兩邊的粽葉向中心折
 
6、再把另外兩邊的粽葉向內折
 
7、用線繩將粽子對角捆紮好 

  




牛角粽 

包法 

1、取一片寬大的粽葉攥成細長的牛角狀 

2、在筒中放入糯米 

3、將粽葉的兩側向內折 

4、再將粽葉向下折 

5、用線繩捆綁粽子 


這麼簡單的竅門 

這麼多包粽子的方法 

明早起床就去買粽葉、糯米 

自己動手包粽子吧! 


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