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Jul 12, 2017

雞蛋買太多了,放冰箱還是容易壞,這種方法保存雞蛋,能保存更長時間



雞蛋一降價就容易買多,你儲存不好就容易壞,很多人選擇把他們放冰箱裡,但時間久了還是容易壞,今天告訴大家一個多久都不壞的方法。  


  
雞蛋大家不陌生了,它是我們日常生活中不能缺少的一種食物,含有豐富的營養,尤其是女性,多吃點雞蛋對皮膚也是非常好的,所以一般家庭都會買上很多雞蛋放在家裡吃。但雞蛋雖然好吃,放得過久,就會變得不新鮮,尤其是夏天的雞蛋,壞的速度非常快,靠冰箱保鮮也不行。不過沒關係,今天小編就給大家分享幾個收納雞蛋的土方法,讓你家雞蛋再也不怕壞。 

  
一般來說,我們為了保持雞蛋新鮮,買回來之後都會直接往冰箱裡放,冰箱的保鮮功效雖然不錯,但是記住千萬不要水洗,然後放的時候大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,這樣就能有效延長雞蛋的保鮮期限。  

  
  
除此之外,小編這裡還有個保鮮非常有效果的土方法,那就是在雞蛋放入冰箱之後,先在它的表面均勻地塗上一層食用油,這樣能夠堵住蛋殼上的細小縫隙,防止蛋殼內的水分蒸發,而且外部細菌也進不去雞蛋裡,雞蛋自然就不會壞了。 

   
另外大家在儲存雞蛋的時候一定要注意,新鮮的雞蛋千萬不能跟生薑、洋蔥等氣味刺激的食物放在一起,不然生薑、洋蔥的強烈氣味,就會通過雞蛋上的小孔鑽進蛋裡面,這樣時間稍長,蛋就會發臭變質,讓雞蛋壞得更快。 


 


另外分享,比冰箱還厲害的保鮮方法,超市不會告訴你,快收起來 



食物的保存是個很大的問題。買多了不行,放半天就不新鮮了;買少了也不行,想要用起來的時候啥都沒有。可是冰箱容量有限,而且也不是什麼都可以往冰箱裡塞。今天推薦這些特定蔬果的保鮮方法。




方法/步驟

1、蕃茄保鮮並不需要用到冰箱,放到塑膠袋裡,將袋口紮緊,放倒陰涼處就可以了。然後,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意擦乾袋裡的水蒸氣,這樣可以保持30天左右哦。  


   



2、蔬菜沙拉沒吃完沒關係,鮮膜包好後放張紙在上面就一切ok啦~ 

   




3、用醋水泡草莓超級保鮮哦!當然吃之前還是要洗一下~  

  


4、香蕉頭用保鮮膜裹好,也可以延長保存期。 

  


5、茄子保鮮前一定不能用水沖洗,否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。 也不要放在冰箱,放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。 

   






6、綠菜套在塑膠袋裡並封口再存儲在冰箱裡。 

   


7、怎麼防止土豆發芽?和蘋果放一塊就好啦!  

   


8、韭菜和韭黃容易變黃、變爛,可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方,這樣可以保鮮哦。 

  


9、豆角含有的生物礆對人體有害,在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下,晾乾再裝進保鮮袋,這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩,原有風味也不會被破壞。 

   


10、沒用完的蔥放在塑膠瓶裡保存。 

  






11、把洋蔥放進不用的絲襪裡面,然後掛起來,放半年也沒事哦! 

  


12、各種菌類不要再用塑膠袋裝著啦,紙袋好過塑膠袋不知道多少倍! 

  


13、魚放冰箱會變幹怎麼辦?直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~ 

  


14、魚乾、小銀魚、幹蝦皮、海米等一類的幹制海產品,放入密封袋(或密封瓶)裡,將幾瓣剝開的大蒜放入,放在陰涼處保存就可以啦。 



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