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Apr 1, 2017

馬鈴薯除了燉就是炒?沒想到它還可以這樣吃,太美味了!最適合小孩子和老人家吃了!



馬鈴薯的做法多多,青椒馬鈴薯絲、紅燒馬鈴薯、馬鈴薯餅......  

當然馬鈴薯餅做法很多,但好吃的並不是很多,不過,今天這道馬鈴薯餅會讓你驚艷連連哦。  

  
備料:新鮮馬鈴薯、碗豆、玉米粒、鹽、麵粉、胡蘿蔔粒、純牛奶 

  


步驟:

第一步:馬鈴薯去皮然後切成片,放到蒸鍋中蒸至熟爛拿出來打成泥; 


  

第二步:鍋中加入水,把碗豆、胡蘿蔔下入鍋中煮熟撈出放到馬鈴薯泥中; 


  




第三步:再加入純牛奶、鹽、麵粉攪拌成麵糰(麵粉可多加點,不然會不成形); 

  

加鹽 

  

加麵粉 

  

第四步:馬鈴薯做成一個個圓形的餅,平底鍋加入少量油燒開,然後把馬鈴薯餅放到鍋中煎,煎成形再翻面煎一次。 


  




這一款馬鈴薯餅味道不錯,特別適合小朋友和老人家吃,喜歡它就收藏它回家做來吃吧~ 


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